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本片《艾伦·杜卡斯的追逐正片》别名《The Quest of Alain Ducasse,法菜教父寻味之旅(港)》是由导演吉勒斯·戴·迈斯特执导，主演Alain,Ducasse等一起参与演出的一部纪录片，法国地区，类型纪录，年份2017，语言法语，本片讲述的是：这位来自朗德的小男孩如今已成为世界上最著名的厨师和烹饪导师，他的追求是什么？一个似乎拥有一切的人到底在寻找什么？在全球拥有 23 家餐厅、18 颗米其林星的阿兰·杜卡斯继续创造符合我们时代的地址、建立学校、将他的职业界限推向新的视野，他的好奇心永无止境。他孜孜不倦地走遍世界各地，因为对他来说，烹饪是一个无限的宇宙。这位公众人物，却又如此神秘，同意被跟踪近两年，从而打开了他不断变化的世界的大门。